“野生海参一斤多少钱,影响海参价钱的因素有那些?”
近年来,“海参养护”在长江南北盛行。 海参营养丰富。 孕期吃海参可以养育胎儿,有助于生产。 老年人吃海参可以预防和延缓老年人衰老和多发病的发生。 五月初是每年捕捞海参的好季节。 那么,野生海参一斤多少钱? 一起调查一下吧
野生海参一斤多少钱
现在海参的价格大不相同。 海鲜批发市场养殖海参价格约1斤2000元,通常专卖店野生海参价格约8000元,一点点的野生深海海参价格可达每斤1万元以上。 现在市场上卖很多所谓的“野生”海参,价格在3000元左右。 这样的海参不是真正的野生海参。 目前,野生新鲜海参150元左右,加工1公斤干燥海参需要36斤左右的新鲜海参。 这笔费用约5400元,加上交通、税收、人工等费用。 不到6000元,很难变成真正的野生海参。 另外,野生海参生长缓慢,对海洋环境要求高,产量非常有限。 所以,市场上真正的野生海参很少,客户购买时必须小心。
如何分辨野生海参和养殖海参?
/ S2/1,颜色
质量好的野生海参颜色不完全一样,养殖的海参颜色完全一样。 野生海参生活在自然海域。 为了避开天敌,颜色本身就是保护色,所以野生海参的颜色不一样。 例如海草、沙子、岩石附近,会变成类似的颜色,以免伤害敌人。
2、成形体
野生海参纺成圆锥形,中间粗,末端稍细,但养殖海参通常上下粗,像人的手指一样区别清楚。
3、参刺和腹足
野生海参生长环境差,多风暴,缺少食物,活动多。 背部和两侧的刺很粗,粗细不同,腹足更密。 但海参的养殖环境风雨少,饵料丰富,不太活跃,刺细、尖,不长刺,腹足类稀少。
4、价格
野生海参比养殖海参价格高。 通常,渔夫卖野生海参3000元以上。 可以说价格低于这个的肯定不是野生海参。
5、参龄
由于人工喂食,海参生长迅速,通常有1~2年就能抓到的,也有1年内就能抓到的,但野生海参需要5年以上的。
6、营养
野生海参吃海底的天然藻类和微生物。 海参越老营养越积累。
但是,养殖人参需要喂人工饲料。 有些人给它激素以加速海参的生长。 另外,由于养殖密度高,海参容易生病,农民向养殖池喷洒药物进行防病。
7、口感
一般来说,野生海参有更好的口感。 因为养殖海参的生长范围小,不需要寻找食物和运动。 野生海参生活在海底,捕食自己,躲避天敌,多运动,肉壮。
影响海参价格的因素有哪些?
1 .海参的种类
海参分为刺参和龙葵。 通常刺参价格比较高,茄子参价格比较低。 客户购买时,不要被所谓的进口海参所迷惑。 这些海参其实是茄子参,价值很低,两三百元。
2 .海参的生长模式
在我国,由于对海参的投诉旺盛,所以没有真正意义上的野生海参。 所以,海参市场上的海参根据生长方法主要分为两种,一种是底播野生海参,一种是饲养海参。 播种海参和野生海参无限接近,生长周期长,营养价值高,所以价格昂贵。 饲养海参是饲料饲养,饲养过程中没有冬眠期,生长周期短,价格相对便宜,不是播种海参价格的一半。 区别两者最有效的方法是看海参是否能被煮熟。 煮一个小时野生海参也很软很脆,但是养海参可能已经碎了。
3 .海参的加工方法
海参的加工方法分为轻干燥海参、糖干燥海参、盐干燥海参。 其中轻干海参最受欢迎,价格最高,而盐干海参和糖干海参由于使用了盐或糖,重量较重,价格较低。 区分它们最有效的方法是看海参的上涨率。 干海参的上升率几乎是1.2倍以上,但干盐干糖如果有5~6倍的话,干海参就好了,所以价格相差2倍以上。
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