“什么叫有机食品和绿色食品,如何申请有机食品认证”
有机食品和绿色食品是什么? 什么是有机食品,两者的区别很容易看出来。
绿色食品是指按照特定的生产方法生产,经国家相关专门机构批准的无污染、安全、高质量、有营养的食品。
有机食品也称为生态或生物食品。 有机食品是现行国家标准相对统一的无公害天然食品配方。 有机食品按照国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工,一般来自有机农业生产体系。 除有机食品外,目前纺织品、有机化妆品、有机食品提供的生产资料等部分衍生产品(包括生物农药、有机肥等),经认证后统称为有机产品。
有机食品和绿色食品的区别是什么?
1 .有机食品和绿色食品的根据和标准不同。
绿色食品按照绿色食品的生产标准生产加工,有机食品按照国际有机农业的生产要求和标准栽培加工。
2 .有机食品和绿色食品的生产方法和原理不同。
有机食品首要重视生产过程的监督管理,相信好的生产过程一定会生产出好的产品。 绿色食品强调产品起诉,认为好的产品只能在良好的环境和技术下生产。
3 .有机食品和绿色食品对生产环境的要求不同。
有机食品的生产要求选择水质好、土质好、无污染的环境。 绿色食品的栽培环境相对不严格,只要没有直接的工业污染,周围空气体环境都符合标准。
4 .有机食品和绿色食品的认证标记不同。
怎样申请有机食品认证?
1、申请人向有机食品认证分中心提交正式申请,领取《有机食品认证申请书》并支付申请费。
2 .申请人请填写《有机食品认证申请书》,领取《有机食品认证书面资料清单》和《有机食品认证调查表》文件。
.有机食品认证中心要求申请人根据本标准的要求,建立公司质量管理体系、质量保证体系和质量新闻跟踪解决体系的技术措施。
有机食品生产的基本要求:
生产基地近三年来没有采用化肥、农药等违禁物质
种子或幼苗来自自然界,未经基因工程技术改造。
生产单位需要建立长时间的作物轮作和植物保护、土地肥力、畜禽养殖计划
生产基地无水土流失等环境问题的农作物在干燥、收获、清洗、储存、运输过程中不会被化学物质污染
从正常栽培到有机栽培需要两年以上。 除了新开垦的土地。 整个生产过程必须保持完整的记录。
有机食品加工的基本要求:
原料必须是有机认证产品或野生无公害天然产品
最终产品中通过有机认证的原材料比例必须在95%以上
请只使用色素、调味料、香料等天然辅料,不要使用人工添加剂
有机食品在加工、生产、储存和运输过程中不得污染化学。
解决过程需要完整的记录,包括对应的票据。
国内外有机食品第一认证机构:
中国ofdc
美国奥委会
德国的bcs和ecocert、gfrs
荷兰skal
瑞士imo
日本的jona
法国ifoam等。
中国有54家农产品食品认证机构,其中一家是机构,开展各种认证服务。
有机食品在国际市场上处于广阔的快速发展空之间。 公司进行有机食品认证,不仅可以促进生产者和经营者自觉了解和掌握有机食品的相关知识和要求,还可以为其产品提供安全可靠的砝码,有利于产品的定价和销售。 如果打算从事有机农业的话,必须尽快开始准备认证。
希望有机食品和绿色食品的相关内容对大家有帮助。 选择有机食品时,请仔细看有机食品的标记。 前面介绍的氟化氢领域的准入条件,可以作为参考。
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