“贵州八大名酒有那些，爱酒的你还不快看过来”

今天是喜欢喝酒的朋友们分享的，喜欢喝酒的朋友还不早点来看吗？ 今天共享的酒是贵州的8大名酒哦。 说起贵州省，是我国白酒第一省，有好几种名酒呢。 但最有名的是贵州八大名酒。 这八种分别是茅台酒、董酒、平堤窑酒、安酒、习水大曲酒、金沙窑酒、鸭溪藏酒、湄藏酒。

1 .茅台酒

茅台酒工艺中的中三高是指茅台酒生产工艺中的高温制曲、高温玫瑰发酵、高温蒸馏酒。 茅台酒大曲在中，发酵过程中温度达63，比其他白酒制曲发酵的温度高10-15。 在大曲、的发酵过程中，可以在整体、中优化环境微生物的种类，最终形成耐高温的微生物系统并散发香气。 在制曲过程中，首先达到了趋利避害的效果。 高温玫瑰发酵是白酒、 中国，最经典最原始的开放式发酵，这是其他著名的白酒技术所没有的。

高温蒸馏酒:蒸馏过程本身就是固液分离技术。 颜色清澈，芬芳，口感柔和，清澈甜美，香气持久。 人们把茅台酒独特的香味叫做“毛香”。 这是中国味增风格最完美的例子。

2 .董酒

贵州董酒厂生产的董酒，工艺独特，风味各异。 董酒以高品质糯高粱为主要原料，140多种中药材和小麦制曲、小曲藏制醪、大曲藏制香粮，一次性蒸香粮。 然后，按数量和质量选择酒，分阶段陈酿，科学兑换，精心包装。 董酒由大小两种酒曲酿造，其工艺操作流程与其他名酒不同。 因此，具有大曲酒的浓厚香气和小曲酒柔软、醇厚、甘甜的优点，带有淡淡的生药香气，很舒服。

因此，董酒的香气类型介于浓厚和清爽之间。 也就是说，浓厚的香气和淡淡的香气都很独特。 它被归类为其他风味的白酒。 明亮透明的白酒风格独特，香气高雅舒适，入口醇厚，喝后口感甜美绵长，享有中国名酒的美誉。

3 .平坝窑酒

以高品质高粱和糯米为主要原料，分别选用大米和小麦制成小曲和大曲，再添加数十种珍贵中药材。 之后，用小曲糖化、大曲发酵等独特技术酿造，在窑中烘烤半年至一年，精心兑换。 香气高雅，酒体醇厚，药味舒适，甜美清爽。

4 .安酒

以高品质糯玉米和高品质糯玉米为原料，将小麦制中高温和大曲分层蒸、烤、蒸。 是大量取酒，分级保管，长时间保管，精心兑换而成。 浓香型白酒，酒精含量54%。 无色透明，有浓郁的窑香，醇厚甘甜，清爽不干燥。

5 .习水大曲酒

以当地高品质高粱为原料，用小麦酿制高、曲，糖化发酵剂按一定比例混合。 使用一直以来流传的混蒸混烧工艺，发酵周期约为2个月。 而且，它小心地与低温混合，密封在地下室里存放一年多。 无色透明，香浓，甘甜爽口，绵软，回味悠长。

6 .金沙窑酒

该酒以高粱、米、糯米为原料，与当地香麦和米配合中药制成小曲、小麦和面筋，用中药将香曲、小曲糖化、香曲放入窑中精心酿制。 酒精含量为54%。 晶莹剔透，酯香浓郁，回味甘甜，回味无穷。

7 .鸭溪藏酒

鸭溪镇是有名的酒乡。 自古以来，这里的生意繁荣，但至今没有衰退。 雅西酒窖以高品质高粱为原料，配合适量温、 中、糯米和小麦，制成大曲糖化发酵剂。 它以肥泥窖为糖化发酵罐酿造，经多次发酵多次蒸馏，蒸馏酒是贮藏、分期陈酿、精心兑换而成。 雅西酒窖具有酒窖香气浓郁、柔和清新、甘甜不腻、香气不强、回味悠长的独特风格。 虽然是醇厚的白酒、风味，但有嘴里醇厚、味道有味增味的优点。

8 .湄藏

以高品质的高粱、小麦、糯米、玉米和粮食为原料，使用浓香型白酒，以前传授生产技术，混合后的粮食混合蒸发，继续进行粮食的发酵、蒸馏、贮藏和兑换。 清澈，清香甘甜，回味悠长。 从中、以外的专家中选择了酒和中珍品，很受顾客的欢迎。

读了这篇文案，贵州的八大名酒是哪一种？ ？ 大家在读这篇文案之前知道这八大名酒吗？ 你知道那些酒吗？ 其实我只知道一个茅台酒，真不好意思啊。