“老北京特产十大特产分别是啥？老北京十大特产简介”

北京是我国的历史文化名城，也是我国的首都，拥有许多特色产品，所以老北京特产十大特产分别是什么？ 在这里详细介绍。

北京烤鸭。 是北京烤鸭的名产，世界闻名，是明代中国汉族开发的宫廷食品。 材料是高质量的鸭子和北京烤鸭，用炭火烤。 颜色红色，肉嫩，味道酒精，肥腻不腻。 外面很软，被誉为“天下美味”。 冬、春、秋三季，烤鸭肉质细嫩，味道最好吃。 这是去北京的特产的优先事项。

2、北京酥饼。 北京酥饼是中国三大著名糖果(上海奶糖、广州水果糖、北京酥饼)，特别是虾和酥饼。 其中酥油在中国历史悠久，酥油在北京一直享有很好的声誉。 这糖果又薄又脆，糖果馅层分明。 味道香甜可口，不粘牙，不油腻，吃后不留残渣，口感酥脆，香气甘甜。

六必居泡菜。 六必居是北京最古老的味噌园，已有450多年的历史，它生产的六必居泡菜选择精、制作精良、工艺精湛、色泽鲜艳、松脆柔和的香、味噌浓郁、腌制适中，北京许多特色菜都略显甘甜 六必居味增园位于前门郊外一条叫做谷物商店街的小巷里。

4、京式点心。 京式点心历史悠久，有新鲜熟肉、几十种豆制品精进菜、各种干果和炒菜，种类繁多，味道各异。 具有重油、低糖、脆嫩味、纯正甜味、纯正咸味等京菓的优点，代表性品种有京八件和红白月饼。 其中，京八件可分为大八件、小八件、小八件。 口感柔和甜美，香气浓郁，以前流传下来的美食垂涎欲滴。

5、北京的水果层。 北京的水果层使用了宫廷流传的秘方，用新鲜水果精制而成。 酸甜适度，清爽，香甜不腻，有浓郁的水果味。 杏层、梨层、海棠层有数千个品种，有数百种规格，是农业部公认的绿色食品。 颜色从淡黄色到橙色，椭圆形，不易碎，不沾手，吃起来软，酸。

6、北京二锅头。 喝二锅头，和喝豆浆一样，是北京二锅头葡萄酒魅力的体现，清澈透明，芳香浓郁，甘甜爽口，力气大，后劲长，味道长。 因为这得到了客户的认可。 北京、冬天吃饺子时，最常见的方法是饺子和二锅头搭配。

7、茯苓夹。 涪陵饼是北京的营养小吃，含有人体所需的蛋白质和维生素，营养丰富，味道鲜美。 皮薄如纸，色白，与中医云茯苓片很相似，因此被称为“茯苓饼”。 生产系统用茯苓霜和精制白面做煎饼，其中加入蜂蜜和糖。 它像满月一样薄，像纸一样白，像雪一样甜，风味独特。

8、天福号肘部。 天福号味噌肘是北京有名的特色食品，自200年前开业以来，一直很有名。 小“天福号”手肘皮紫色明亮，香气四溢。 肉口无油腻感，肥而不腻，瘦而无柴，口有浓郁的香味和渣味，回味悠长。

北京手工艺品。 是历史文化名城，北京在中国有多种有名的手工艺品，如景泰蓝手工艺品、京绣和北京雕漆。 其中景泰蓝是一种独特的瓷器与铜结合的工艺，色彩鲜艳，形象生动，制作工艺精湛。 北京刺绣、北京雕漆是汉族古代刺绣以前传下来的技术，工艺精湛、格调高雅，这三者是北京以前传下来的工艺美术的精髓。

10、北京同仁堂中药。 北京同仁堂是中国医药领域久负盛名的企业品牌，始建于清朝康熙八年，有300多年的历史。 它多次表示:“加工多而复杂，但不能省力。 虽然味道很贵，但来北京可以买一些保健品和药品，特别是中药和中药，同仁堂相当放心。

以上是北京特产十大特产的相关知识，希望对你有所帮助。