“果汁制造领域快速发展现状及前景，开果汁厂的条件”

你知道果汁制造领域的迅速发展现状和前景吗？ 接下来，我给你带路。

果汁是通过压榨、离心、提取等物理方法从水果中得到的果汁产品，被加工成饮料。 果汁中保存着食物纤维的维生素、矿物质、糖、果胶等水果的大部分营养。 经常喝果汁可以帮助消化，滋润肠子，改善通便，弥补饮食中的营养不足。

果汁分为纯果汁和复合果汁两种。 纯果汁的话，有直接使用生果汁的类型和将新鲜果汁脱水，加水浓缩的类型两种。 大部分纯果汁都是浓缩中国汁。

2019年，全球软饮料市场达到8696亿美元，中国占市场近10%。 其中，碳酸产品饮料/瓶装水/果汁/rtd咖啡/能源饮料公司分别占世界中国软饮料领域市场的36%/27%/16%/8%/6%。 2019年国内软饮料领域规模为5786亿元，其中瓶装水/rtd茶/果汁/碳酸饮料1999年分别为1222/902/864亿元，分别为34.6%、21.1%、15.6%、14.6 %。

目前，公司健康影响因素仅次于口感的第二大客户关注社会因素，而果汁领域的产品设计结构以不符合经济快速发展变化趋势的中低浓度果汁饮料为主，满足不同客户营养健康生活诉求的100%果汁比例严重不足。 领域上，大企业品牌的持续宣传将推动nfc果汁领域的成熟。 而且各公司都将nfc果汁类作为不断衰退的以前就流传下来的果汁产品的替代品。 报告指出，自2009年以来，过去6年，中国市场果汁消费逐渐下降。 零售量从去年的114.7亿升降至去年的93.9亿升，减少了约18%。 nfc果汁的零售量和市场规模正在增加。 从年到年，nfc果汁的零售量约为580万升。

低浓度果汁是中国果汁领域最大的领域，占70%以上，但这个比例与发达国家完全相反，发达国家的纯果汁占果汁领域的60%以上。 中国的情况是迅速发展中国家的经济条件造成的。 可见，近年来，随着我国人均支出和人均收入的增长，支出升级趋势在果汁领域明显显现，低产销量和销量持续下降，占有率也相应下降。 随着我国经济的稳定发展、城市化进程的加快以及政府冷链物流体系建设的推进，我国人均果汁消费量还处于初级阶段。 随着健康消费意识的增强，预计将来中高水果的市场份额将持续增加，特别是在100%果汁领域。

开果汁工厂的条件

首先，现场的最低要求是800平方米，例如每小时有2000瓶饮料和水。 没有500平方米真的不够。

1 .水解决。 反渗透技术大致为五六万。

2 .灌装机。 如果产品日产量为1000件，可以通过加班生产的话，采用1000-1500条/小时的旋转灌装生产线就足够了。 质量管理良好的一套不超过15万。

3 .设备材料和关键零部件。 为了耐用，设备必须由304不锈钢制成。 另外，管道、阀门、泵需要更好地采用。

如果是4塑料瓶的话，是后期瓶子、冷却等设施。

5 .半吨燃煤锅炉1台，安装改造2万台。

6 .纯生产设备35-40万就可以买到，但目前配套设施比较贵，如厂房改造、人员消毒设施、清洗厂、实验室等。 保险需要30万美元。

7 .另外，房租和准备金也至少需要准备30万元。

8 .因此，要建立能够稳定品质、生存下去的饮料工厂，至少需要100万人。

总之，果汁开始制造后，就没有回头路了。 小型饮料公司的投资者往往只关注设备的投资价格，而忽视配套设施、配套设施、启动价格、qs申报、模具定制、包装设计、制版、招聘、培训、试制等后期价格和价值成本。 公司制定并认真执行两套以上预案和应急管理措施。