“空心菜的营养价值，空心菜种子多少钱一斤”

前面介绍了冬枣的营养价值和效果，其实除了水果，蔬菜也是摄取营养的重要方法。 空心菜的营养价值怎么样？

空心菜是碱性食品，含有钾、氯等元素调节水液平衡。 富含维生素c和胡萝卜素，维生素含量比白菜高。 蛋白质含量比同量的西红柿高4倍，比西红柿高1.2倍以上，含有大量胡萝卜素。

空卷心菜的功效和作用

排毒:木质素能提高巨噬细胞吞噬细菌的活力，果胶能加速体内有毒物质的排泄，杀菌消炎，促进肠道蠕动，预防便秘，减少肠道癌变。

抗癌:吃了以后，可以降低肠道的酸度，有助于抗癌。

增强体质，预防蛀牙，清洁牙齿:有助于预防疾病，增强抗病性。 空心菜的叶绿素被称为“绿色精灵”，可以清洁牙齿、预防蛀牙、消除口臭、形成皮肤，因此被称为很好的美容产品。

降糖:糖尿病患者良好的饮食疗法。

降脂减肥:其中所含的烟酸和维生素c可以降低胆固醇和甘油三酯，有降脂减肥的作用。

美容产品:空心菜的叶绿素被称为“绿色妖精”，可以清洁牙齿、防止蛀牙、消除口臭、强健皮肤。 因为这被称为美容产品。

空心菜虽然营养价值高，但并不意味着可以随便吃，空吃心菜需要注意以下几点。

1.空心菜通常每个人平均可以吃，但不适合气虚体质、痰湿体质、阳虚体质、阴虚体质、长年腹泻、脾胃虚寒、血压低的人。

空吃心菜加牛奶的话，可能会影响钙的吸收。

3.空心菜不能生吃。 如果要吃点心的话，还是吃煮的比较好。 空卷心菜中含有草酸。 在吃空心菜之前，用热水加热空心菜的话，草酸和体内的钙结合，为了不妨碍钙的吸收，草酸会被破坏。

心菜种子多少钱

空卷心菜的种子一斤20元到30元左右，但根据品种、产地、质量的不同，价格有很大差异。 空心菜是水陆两用的植物，在旱田和水田中都能够生存，但在水分多的情况下也能够旺盛生长。 最适合肥田和畜舍附近经常排出粪便的田地。 也可以在更肥沃的田地里栽培，由于在田地里栽培可以产生越来越多的种子，所以播种时可以在田地里栽培。

空心菜的栽培品种

1 .泰国空心菜:泰国空心菜耐热耐湿，在夏季高温高湿条件下生长旺盛，不耐寒，适合高密度栽培。 我国北方宜春夏露栽培，嫩枝扦插2~3个月，质脆味浓，质量好，亩产3000斤。

2 .白梗空心菜:菜茎粗，黄白色，生长旺盛，分枝少，质量好，产量高，耐肥。 适合肥沃水域的养殖。 田间种植要勤浇水，亩产要5000斤。

3.[/k0/]心菜:吉安空心菜是江西本地品种，植株半直立，生长时间长，从播种到初收连续50天，亩产3000~3500公斤。

4 .青梗子空心菜:空心菜是湖南省的地方品种，植株半直立，播种后50天可以采摘，生长时间210天，亩产2500~3000公斤。

5 .小叶空心菜:空心菜株小，抗性强，耐寒、耐热性、耐风雨、质脆、味浓、质量好，但产量较低，亩产2500公斤，距播种600公斤

心菜的播种方法

1 .苗床准备:空心菜育苗垄，每平方米磷酸二毛钱50克，用筛子放入20公斤腐烂农户的肥料，均匀、浅翻、脚底灌水。

2 .播种期:华北地区日光温室早春播种时间为2月中旬，露地直播时间为3月下旬，秋季温室播种期为5月下旬至6月上旬，高效节能日光温室播种期通常为9月上旬。

3 .浸种催芽:将种子浸泡在30度左右的温水中12小时，去除多余水分，沥干水分，用35%甲氧西林可湿性粉剂混合种子，30度催芽，用25~30度的温水洗涤种子，每天发芽1次、2天、3天。

4 .播种方法:空心菜直播时每孔播种3~5粒，每亩使用2.5~3.0公斤。 育苗采用畦间苗方法，播种后用1cm土覆盖种子，每亩种植地苗床面积50~60平方米，种子用量约2.0kg。

5 .播种后管理:空心菜苗高3cm时，加强肥水管理，不干燥。 幼苗有两片叶子和心，幼苗之间的距离约6厘米。 生长时间方面，赤霉素溶液以20mg/升的速度每10天喷洒1次，可以连续喷洒2次。 将4~5枚苗移到栽培地。

空卷心菜的营养价值其实从其成分中可以看出，成分烟酸、叶绿素、胡萝卜素、木质素、果胶、纤维素等对人体有好处。