“白菜的营养价值及功效 白菜多少钱一斤”

白菜是十字花科芸薹属的叶菜类蔬菜，起源于中国北方。 也包括白菜和卷心菜。 引入南方，在全国各地栽培。 19世纪传入日本和欧美。 白菜有山东胶州白菜、北京百庆白菜、天津青麻叶白菜、东北白菜、山西西阳城白菜等，种类繁多。

白菜的营养价值和效果

1白菜富含粗纤维，不仅能滋润肠子排毒，还能刺激肠胃蠕动，促进粪便排泄，帮助消化。 对预防大肠癌很有效果。

2秋冬期空天气极其干燥，寒风危害人的皮肤。 白菜富含维生素c和维生素e，多吃白菜能起到很好的护肤美容作用。

3纽约激素研究所的科学家发现中国和日本的乳腺癌发病率远远低于西方女性 因为我经常吃卷心菜。 白菜中含有微量元素，有助于分解乳腺癌相关的雌激素。

白菜的药用价值

白菜性微寒，甘甜光滑，属于胃肠经络。 白菜不仅是食用蔬菜，还有药用价值。 医学认为，白菜味甘，有清热解渴、利尿益胃之功效。 经常吃卷心菜可以预防维生素c缺乏症(坏血病)。 民间有用白菜治感冒的处方。 其做法是，在白菜根上用红糖、生姜、水煎，或在白菜根、七葱根上加入红糖煎，热饮。 不仅如此，把白菜洗干净剁碎，放入浓汤中煮。 每天晚上睡觉前清洗冻伤部位，几天就好了。 卷心菜可以减轻宿醉。 对喝醉不醒的人来说，白菜调节“井水”(井水刚出井)很有效。 气虚胃寒者不应该多吃卷心菜以免恶心。 吃多了可以用生姜缓解。

白菜一斤多少钱

不同品种、产地的白菜价格不同。 目前，江苏省盐城市、东台市、黄辛市的白菜批发价为0.6元/公斤。 河南省南阳市新野县黄心白菜批发价0.8元/公斤。 河南省开封市通许县黄心白菜批发价0.5元/公斤。 山东临沂市兰陵县白菜批发价0.3元/公斤。 河南省商丘市夏邑县白菜批发价0.75元/公斤。 山东省夏阳市、滕州市的白菜批发价格为0.3元/公斤。 保定州黄新的白菜批发价为0.16元/公斤。 湖北省长阳、宜昌土家族自治县黄心白菜批发价0.2元/公斤。 湖北省3号白菜批发价为0.18元/公斤，北京市平阴县、山东济南3号白菜批发价为0.26元/公斤。

没想到这么便宜的白菜营养价值和效果这么高。 不仅看起来不好看，白菜似乎也很难看。 冬天是白菜季节，多吃白菜，保证营养摄入。 以上是关于白菜的介绍。 复印件如果对大家有帮助的话就太好了。