“大米保质期通常是多久，怎么长时间留存大米？”

因为大米也有一定的保质期，大米的保质期通常很多长吗？ 过期了还能吃吗？

大米的保质期因其加工方法和包装方法而异，普通包装的保质期可能只有6-12个月。 玫瑰米的保质期还没有决定，通常夏天为3个月，秋冬为6个月。

春季夏季潮湿炎热，含水量高的大米保质期只有三个月，但进口大米一般会有额外的风干过程，水分含量大幅下降，保质期可达24个月。 袋装大米上标识的保质期由生产厂家通过实验查明，质量监督和食品药品主管部门通过抽样检验进行监督。

过期的大米失去营养，在一定的环境下发霉，长了就会发生曲霉。 我不推荐吃。

为了延长大米的保质期，我给你介绍今后把大米留得很久的方法，请参考。

一、及时通风、防潮、隔热。

剩下的米要特别观察防潮隔热，尽量保存在阴凉处、干燥、通风的地方。 具体需要注意三点。

1 .观察防潮，不得混合

大米因其吸湿性强，应防潮，不得混用。 例如，米不要靠墙摸地面。 一般放在底盘上以防潮湿。 米不要和鱼、肉、蔬菜等高水分食品一起保管。 否则，大米会吸水，容易发霉和虫子。

2 .观察绝热，远离热源

在高温环境下，米受热容易发霉，所以要注意隔热，远离热源。 例如，大米不要存放在厨房里。 因为厨房温度高，湿度大，会影响大米的质量。 饭不要放在火炉附近。 由于离热源太近，会发热，引起质量变化。

3 .观察阴干，禁止曝晒

米潮湿的时候，应该把它在阴凉处展开晾干，然后再吹干。 不晒黑。 由于暴露在阳光下，水分迅速流失，微小的粒子会破碎，食品的质量会大幅下降。 放回潮湿的环境后，容易沾上湿气、霉菌和虫子。

二、自然缺氧、科学病虫害的防治。

在高温潮湿的季节，防治水稻害虫有很多方法。

1 .在米袋中混合几个干燥大蒜(大蒜食品)，或者取花椒或小茴香，用纱布包裹后放入米袋密封。

2 .家庭大米的储存可以用塑料薄膜密封达到缺氧条件。 用这种自然脱氧的方法残留大米，在缺氧和缺氧的情况下，鸡蛋不易变成幼虫，可以在不影响大米食用质量的情况下达到防虫效果。

如何区分大米是否过期:

第一是看硬度。 新手比陈米硬。 用牙齿咬的话，可以知道是新手还是陈米

第二，看腹白，新米腹白呈乳白色或淡黄色，陈米颜色加深。

第三，把手插入米袋，取出后注意手的表面。 如果有一些白粉，那是新手，吹不掉的话，那是陈米或者劣质米。

第四，水分和香气。 新手用手使劲捏的时候，他很黏人，闻起来很香。 陈米不能像松散的沙子一样捏，也没有香味。

以上是大米保质期通常是多久、如何长久保留大米的所有复印件。 希望上述复印件对大家有帮助。 小编前100纯蜂蜜多少钱？ 介绍了一斤，有兴趣的请知道。