“白酒八大名酒是哪八个，白酒领域的现在快速发展的如何样”

在古代，女红应该被认为是最好的名酒，但是随着时间的推移，中国的酿酒公司很多，女红似乎在漫长的历史中被遗忘了。 越来越多的酒中又新又贵。 现在是世界有名的八大名酒。 白酒八大名酒[/s2/]是哪一种？

白酒八大名酒是哪八个？

1、茅台酒

茅台是中国的“国酒”，在中国不仅难以买到一瓶，在国际上也很有名。

茅台酒起源于贵州茅台镇，已有800多年的历史。 是以高粱为原料的大曲酱香型白酒的鼻祖，1996年，茅台酒技术被认定为国家机密并得到保护，随后被列入国家物质和无形文化遗产名录。

2、五粮液

五粮液为大曲白酒，产于四川宜宾市，由5种谷物发酵而成，为小麦、大米、玉米、高粱和糯米，五粮液为四川宜宾市特产，年成为中国国家地理标志产品。

现在，五粮液首先是用陈酿五粮液混合制成的，用五粮液酿造的基酒按质量分类，分别作为基酒储藏。 贮存期结束后，配制人员对每个祭坛进行感官评价和理化分解，根据产品质量和风格要求进行配制和组合，得到成品五粮液

3、剑南春

剑春出生于四川绵竹县，绵竹被称为“酒乡”，是唐代剑南道的管辖区域之一。 到了唐代，也称为“春”，故名“剑南烧春”是正史记载的大唐御酒。 李白在这里卖毛皮大衣买酒喝剑南春，留下了“士解金貂”“解貂赎酒”的传说，剑南春以高粮、米、糯米、玉米、小麦5种粮食为原料，为浓香型。

4、泸州老藏特曲

“泸州老窖”是四川泸州老窖有限企业生产的单粮浓香型大曲酒的总称，拥有国窖1573、泸州老窖特曲、头曲、两首曲等一系列子企业品牌。

泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表，具有“味浓、味醇、味甘、余味长”的优势。

5、汾酒

汾酒是原产于山西、汾阳市和杏花村的清香型白酒的代表

在1915年巴拿马世博会上，“老白粉”也获得了一等金牌。 现由山西省政府授权，山西杏花村汾酒集团有限企业生产汾酒。

6、西凤酒

西凤酒的历史更悠久。 产于“凤酒之乡”宝鸡市凤翔县柳林镇，古称秦酒或酒，西凤酒起源于商朝，盛于唐宋，距今已有3000多年历史。

西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦和豌豆制作曲子。 其技术优势与白酒的清香、浓香、味噌汤等明显不同，具有清香、浓香的优势，因此单独定义为“凤香型”。

7、董酒

董酒是贵州茅台以外的另一种酒，产于遵义董公寺镇，酿酒历史可以追溯到魏晋南北朝时期。 独特的处方技术被认为是国家机密。 董酒是串香技术的鼻祖，串香有大曲酒的浓郁香气和小曲酒的柔和甜味。 根据其独特的香气被分为“董香型”白酒。

8、古井贡酒

古井贡酒是亳州以前流传的名酒，相传曹操将亳州，生产的九酿春酒'； 其酿造方法献给汉献帝，流传了古井贡酒。 古井贡酒使用的是富含矿物质活性成分的古井水，所产酒芳香浓郁，质量上乘，被世界誉为“酒中牡丹”。

白酒领域现在的快速发展怎么样？

(一)白酒工业资源凝聚在核心产区；

白酒产区在地理位置、气候、高质量供水、高质量原粮供应、酿造工艺传承等方面具有特点，保证了高质量白酒的酿造。 例如，以遵义-宜宾-泸州为核心的“中国白酒金三角”，由于其独特的自然生态条件，自古以来白酒重要产区和白酒、贵州茅台、五粮液和泸州老窖等代表性龙头公司就集中在这里。

随着国民收入水平的提高，客户越来越关注白酒的质量和企业品牌，来自核心产区的高质量白酒符合客户的诉求，市场接受度更高。 核心产区白酒产品市场比较特征明显。

而且，中国白酒产业正在从粗放型快速发展向集约型快速发展转变，核心产区各级政府和主管部门出台了一系列产业政策和支持政策，支持白酒产业升级和快速发展，吸引了各产业资本。 在当地大型名酒公司的带领下，灌装包装小区、辅料生产小区、物流仓储小区等建立在白酒的核心产区和周边。 白酒及其上下游产业资源趋于凝聚为核心产区。

(2)白酒工业集聚着较为有效的生产能力和特点公司

年以来，白酒工业进入分化快速发展阶段，整个领域的产量和销售收入仍呈下降趋势，而且以中高级产品为主的白酒公司进入恢复和增长时间，呈现出费用升级的显著特征。 随着收入规模的扩大和特点公司盈利能力的提高，他们在产品开发、服务体系制度的完善和人力资本建设方面投入越来越多的资源，以更好地刺激和满足客户的诉求，但缺乏核心竞争力的中小企业和手工坊生产的白酒产品费用诉求萎缩，相关生产能力逐渐梳理，白酒产业

(3)白酒产品诉求集中在中高级以上类别

近年来，中国人均gdp稳步增长。 2019年，中国人均gdp达到70892元，同比增长7.40%。 随着国民收入的提高，白酒客户的费用转化为高质量的费用，费用升级促进了高端以上白酒产品费用的比重，具有丰富的高端以上产品体系和可持续快速发展能力的白酒公司享受了费用升级的快速发展红利。

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