“冬天蔬菜价钱上涨是必然的吗？影响蔬菜价钱变动的因素有那些”

一般在春节临近的时候，由于天气寒冷，蔬菜的价格普遍上涨。 另一方面控诉增加； 另一方面，多个北方地区已经进入休耕期，供给量减少。 那么，冬季蔬菜价格上涨是必然的吗？ 影响蔬菜价格变动的因素有哪些？ 那么，我们一起看看吧。

这种思考习性正在被残酷的现实所打破。 现在即使进入冬天，蔬菜的价格也没有太大变化，很多蔬菜农户和批发商依然处境严峻。 他们看不到物价上涨，也看不到将来上涨的希望。

其实多了也没什么意义。 冬天的蔬菜栽培面积会减少，但蔬菜的生长速度相对较慢，所以应该减少总量。 但可怕的是，现在种植的蔬菜更多，增加的规模远远超过气候的影响。

(1)我国蔬菜种植面积逐年增加。

无论是政策因素、农业机会、农民朋友以前传下来的习性，都不得不说近十年来我国蔬菜种植面积持续增长，增长总量惊人。

据有关部门统计，2008年我国蔬菜种植面积2.7亿亩，年增长3.5亿亩，10年净增长8000多万亩，远远超出社会诉求，引发了领域总供给超过需求的矛盾。

(2)北方蔬菜大棚的大规模增加，大大提高了土地利用率。

过去，冬季蔬菜价格大幅上涨，但北方广大地区因气温寒冷不适宜种菜，需要从南方转移，促进了蔬菜流通和平衡，导致蔬菜价格上涨。

但近年来，北方省区大面积迅速发展冬季蔬菜大棚，新面积以每年百万亩的速度扩大。 这种蔬菜栽培模式的变化，彻底打破了中国冬季蔬菜供应的原有格局

随着温室的增加，土地利用率倍增，每年只种植一次的地区农作物数量倍增。 可以理解为冬季蔬菜种植面积大幅增加，北方许多地区冬季新鲜蔬菜基本自给自足，外部调节量大幅减少。

如果现在蔬菜价格难以上涨的话，即使是冬天，首要原因也是中国的蔬菜种植面积太大了。

蔬菜的价格越来越高。 随着新城市和工业化的发展，多个郊区的土地被征用，农民的耕作越来越少。 随着劳动力的转移，种植蔬菜的农村劳动力越来越不足。 化肥、农药、公用事业等农业生产资料上升，转为蔬菜价格，蔬菜价格进一步上涨。

运输价格上涨了。从蔬菜地上到客人的餐桌，是购买、运输、批发、销售等漫长的过程。 每个中间阶段都会造成一定的伤害，夏天需要冷藏蔬菜。 这些中间阶段的价格会增加，蔬菜的价格会上升。

天气、环境、气候要素。 天气过于干燥，地理积水量增多，气温过高，蔬菜种植滞后。 由于高温、低温、日照不足、暴风雨剧烈等原因，生长时间的蔬菜产量有所下降。 收获期浸泡在积水中，冰雹破碎，高温焙烧影响产量。 炒毛豆和辣椒

由于上述种种原因，今年蔬菜价格上涨。 但是，由于受各种因素的影响，一些种类的蔬菜价格已经恢复到正常价格，所以2021年蔬菜价格上涨的概率不高。

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