“开个烘焙店多少钱，开个烘焙店有那些观察一些事项”

我国目前烘焙市场发展迅速，所有烘焙企业品牌都想在其中占有一席之地，竞争压力很大，但市场诉求也很大。 与其他国家相比，中国烘焙食品的消费量仅为其他国家的十分之一。 因此，只要吸引顾客的目光和舌头，你就会有更多的顾客，所以现在开面包店一定是个好主意。 但是开烘焙店要多少钱？ 前期需要投入多少？ 接下来一起调查一下吧。

开烘焙店的一些取决于设备投资、原料生产、人工及运输损失等因素。 接下来，让我们详细调查一下这些项目具体需要消耗多少钱。

1 .前期投资

开面包店要花多少钱？ 首先必须考虑房租和装修费。 店面60平方，房租一年两万左右。 店内装饰是顾客的第一印象。 只有客人的印象好了，才需要花钱。 店面装修费1万日元左右。 需要考虑的是设备价格。 设备是面包店的硬件设施，设备和机器都在3万元左右。 其他架子上的桌子都是4000元左右。

2 .生产原料的价格

做面包所需的原料是面粉、油脂、糖、奶粉等添加剂，大致在4000元左右。 烧纸、烤型、包装袋的价格大致在1万元左右。

3 .损失

当然，如果开面包店，肯定会有工人操作失误、包装运输中物品破损、逾期销售等损失。 控制在每月500左右。

4 .人员工资

开面包店首先要有自己的特色和妙招。 只有掌握足够的相关技能，才能做面包。 如果没有经验的话，可以考虑进面包店。 现在所有的面包店都是免费训练的。 在班上，老师们会教你不用保存就流行的面包的方法和妙招，让你最短成为合格的糕点师傅。 因为店很小，所以前期可能不忙，但是自己很忙。

5 .利润

通常，面包和点心的净利润为50%。 每天的销售额在500-1000左右，利润在250-500左右，年利润在15万左右。 这是一种最保守的算法，目前烘焙和附带领域在二三线城市发展很快空之间很大。

6 .水、电和燃气费

支付面包店所需的自来水、煤气等生活费。 当然，费用越高，表示越卖，生意越好，越有可能赚大钱。 这个金额不能固定。 基本上每月1000左右。

在处理了开烘焙店要花多少钱的问题之后，其实另一个问题很重要。 那就是开烘焙店必须注意那些问题。 消费不过是前期投入，如果开店时不能考虑这个问题，后期只能吃亏。 那么具体需要注意什么问题呢？

1 .店的位置

要开面包店，首先是店的位置。 只要选好地点，客人就会来你的面包店。 首先吸引顾客。

2 .店铺的各种证明书

从事食品生产经营，必须先取得卫生行政部门颁发的卫生许可证，然后向工商行政管理部门申请营业执照。 选址和装修设计应满足卫生要求。 设计审查和工程验收必须由卫生行政部门参加，取得建设项目竣工验收合格证，然后申请食品卫生许可证。 工人必须取得健康证明书才能就业，每年必须接受体检。

3 .产品类型和包装设计

店铺必须有自己的主力产品，兼顾不同类型的顾客，拥有相应的产品。 例如，孩子和老人可能喜欢软面包和蛋糕。 产品设计也需要注意，实用、经济当然要美观。 毕竟，我想吸引顾客，花钱。 精致优美的造型往往很容易吸引人。

4 .产品材料的采购

采购原材料是一个重要环节，这要看产品等级，联系原材料经销商。 最后一步是买设备。 在烘焙领域，经营设备的制造商很多。 请和同行商量，慢慢选择。 你最好选择售后服务。

但是，以上文案不过是理论，制作面包店需要的不仅是理论知识，还需要充分的实践。 我并不是不知道开烘焙店要花多少钱，但是开烘焙店必须注意处理那些问题。 而且，有必要事先做好失败的准备。 毕竟，没有从一开始就成功的事件。 而且，失败也是所有成长的必要环节。